ANNÉE : 2018
RÉALISATION : Quentin DE FROMENT
DURÉE : 26′
DIFFUSION : Dimanche 9 décv – 12h55 – France 3 Île de France
Dans ce nouvel épisode de Paname, Yvan nous emmène explorer une rue pleine de vie et de surprises : la rue Montmartre qui traverse les Ier et IIe arrondissements.
Pour commencer sa balade, direction la rue du Mail à la découverte de la Maison Tassinari & Chatel, réputée pour son expérience de plus de trois siècles dans le tissage d’étoffes en soie !
Yvan a rendez-vous avec Thibault Bastin, l’un des co-fondateurs des Talents d’Alphonse, une start-up qui permet de profiter de l’expérience de retraités.
Yvan et Frédérick Gersal se retrouvent dans un lieu unique : le Café du Croissant. Théâtre de l’un des épisodes les plus marquants de l’Histoire du XXe siècle : l’assassinat de Jean Jaurès.
Pour les passionnées d’art contemporain, Yvan nous fait visiter le Ground Effect, une galerie underground, totalement confidentielle aménagée dans des caves !
Ensuite, Yvan rencontre Laëtitia Recayte fondatrice de M’la Vie, qui lui parle de son concept de cantine végétarienne et végane.
Enfin, il rend visite à Sandra Salmandjee au Papadoom Kitchen, un restaurant qui offre une cuisine indienne savoureuse et moderne.
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