icon-fichetechniqueANNÉE : 2018

DURÉE : 26′

RÉALISATION: Christophe Cossé

DIFFUSION :  03 juin 2018 / France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur

Cette semaine, les Chroniques Méditerranéennes ont pris la mer : direction Porquerolles, l’un des joyaux des îles d’Hyères, autrement nommées les îles d’Or.

Face à la rade d’Hyères, fermée par le cap Bénat et la presqu’île de Giens, voilà cette île magique de 7 kilomètres de long sur 3 kilomètres de large qui, il faut le savoir, a longtemps été une île privée ! Domaine de chasse, colonie agricole puis laboratoire à ciel ouvert pour des expériences agronomiques, l’île de Porquerolles est unique en son genre.

Nous retrouverons tout d’abord Pierrot le pêcheur avec son joli pointu. Un amoureux de l’île qui approvisionne bon nombre de restaurants et en particulier L’Escale, l’unique spot ouvert toute l’année, où Nathalie dégustera un délicieux poisson de roche, le rouget, au four à braise. Excellent !

Elle rencontrera ensuite Bernard Pesce, photographe de renom et natif de l’île. Il est l’un des descendants des premières familles d’immigrés italiens venus travailler sur l’île et a un regard doux et plein de nostalgie sur celle-ci.

Direction ensuite les vergers conservatoires, véritables laboratoires qui ont pour mission d’observer et de conserver les plantes rares et menacées, grâce à la création d’une banque de graines.

C’est avec un fin connaisseur de l’île, surnommé L’Indien, que Nathalie traversera Porquerolles à vélo pour apprécier ses chemins enchanteurs, la vue sur les forts du Petit et du Grand Langoustier, ses plages paradisiaques et atypiques…

Les îles d’Hyères

PORT DE PORQUEROLLES

PIERRE PIRONNEAU : PATRON PÊCHEUR

BRASSERIE L’ESCALE

JEAN-ROBERT VALERI : RESTAURATEUR

GEOFFREY RYON : RESTAURATEUR

PLACE D’ARMES

Bernard Pesce : PHOTOGRAPHE AUTEUR

CONSERVATOIRE BOTANIQUE NATIONAL MÉDITERRANÉEN

SYLVIA LOCHON : DIRECTRICE DU CONSERVATOIRE

CLAIRE MIGNET : RESPONSABLE DE SERVICE DU PARC DE PORT-CROS

 http://www.cbnmed.fr

Parc National de Porquerolles

FORTS DU PETIT ET DU GRAND LANGOUSTIER

STÉPHANE : ORGANISATEUR D’ACTIVITÉS SPORTIVES

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