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Dans la nouvelle Turin, post-industrielle et résolument tournée vers la gastronomie, vous allez rencontrer des passionnés qui ont décidé de faire vivre les produits locaux. Des Turinois qui font le succès du Piémont : éleveurs de lapins gris, meuniers de maïs anciens ou producteurs des choux. Guidé par la chef du Vitel Etonné Luisa Pandolfi, Georgiana va se rendre au marché Porta Pallazzo, véritable institution de la ville.
La "fé di biou", c'est en provençal "la foi dans le taureau", cette passion mystique et...
Ajouter au panierLes Rencontres d’Arles sont une terre fertile, un terrain de jeu propice à la...
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